| 酸菜鸡蛋炒花菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花菜 | 克 | 30千卡 | 20千卡 | 3.20克 | 0.40克 |
| 生抽 | 克 | 23千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 334克 | 酸菜鸡蛋炒花菜热量/卡路里152千卡 | |||
 热量152千卡，相当于排舞34分钟消耗的热量...270 | |||||
酸菜鸡蛋炒花菜的做法共13个步骤
食材主料/辅料
花菜（150克）、生抽（115克）、鸡蛋（2个）、料酒（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/13. 食材：花菜（已清洗）、酸菜（已切碎）、鸡蛋（已打入碗中）
2/13. 在鸡蛋中加适量的料酒。
3/13. 打成蛋液。
4/13. 烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。
5/13. 随后，利用炒鸡蛋的油下入花菜翻炒一下。
6/13. 接着，加适量的清水。
7/13. 翻炒翻炒至熟。
8/13. 然后，合入切好的酸菜翻炒翻炒。
9/13. 再合入炒好的鸡蛋翻炒一下。
10/13. 最后，加适量的盐。
11/13. 加适量的鸡精。
12/13. 调味炒匀，即可。
13/13. 出锅装盘。
食材功效信息
花菜的热量20千卡（每100克）；具有增强人的体质、增加抗病能力、预防乳腺癌等功效；可与圣女果、芹菜、猪肉搭配；与香椿、黄瓜、笋瓜相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、预防动脉硬化、解热烦等功效；可与干贝、百合、西红柿搭配；与红薯、豆奶、鹅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸菜鸡蛋炒花菜热量152 千卡
- 脂肪10.01 克
- 蛋白质20.56 克
- 碳水化合物3.72 克
- 钠225.2 毫克
- 钙212 毫克
- 铁4.55 毫克
- 钾330 毫克