| 炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 年糕 | 克 | 624千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 胡萝卜 | 克 | 41千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 510克 | 炒年糕热量/卡路里665千卡 | |||

1/9. 准备:洋葱、胡萝卜、葱姜蒜、辣椒、炒年糕的韩式年糕辣酱等。

2/9. 把胡萝卜切片;洋葱切块;葱姜蒜、辣椒切碎备用。

3/9. 买回的切片年糕(或年糕条)

4/9. 煮两三分钟(看买回来的新鲜度)

5/9. 炒锅热油放葱姜蒜、辣椒爆香;放胡萝卜翻炒。

6/9. 放洋葱

7/9. 放韩式年糕辣酱

8/9. 放水

9/9. 水开后,放已煮好的年糕片。翻炒。
年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延年益寿、壮气提神、健脾养胃等功效;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、帮助消化、利尿等功效;可与黄豆、比目鱼、菠菜搭配;与苹果、山楂干、茄子相克,同食可能会引起不适;