| 黄豆猪脚煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪脚 | 克 | 1828千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 12.59克 |
| 黄豆 | 克 | 345千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 总量 | 803克 | 黄豆猪脚煲热量/卡路里2173千卡 | |||
 热量2173千卡，相当于垒球543分钟消耗的热量...240 | |||||
黄豆猪脚煲的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪脚（1个）、黄豆（100克）、盐（适量）、料酒（适量）、葱（少许）、姜（适量）、味精（少许）
1/7. 主辅料： 猪脚、黄豆调味料： 葱、姜、料酒、盐、味精。
2/7. 锅中加水，放入葱段。加入料酒。把洗净的猪脚，冷水入锅。烧开后，煮5分钟左右，捞出冲洗干净。
3/7. 煨汤煲中加清水，放入猪脚。（如果以喝汤为主，就要冷水入锅。）加入姜片。
4/7. 放入洗净的黄豆。
5/7. 盖盖后，开高火煨制。大约煨制5小时左右，撇去浮油。
6/7. 加少许盐、味精调味。关火，让汤煲自然降温。
7/7. 大约需要40分钟左右，即可出锅，盛入碗中。
食材功效信息
猪脚的热量260千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、健腰膝、抗衰老等功效；
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有补血、养颜护肤、壮骨等功效；可与小米、香菜、小米面搭配；与核桃、猪里脊肉、酸奶相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 黄豆猪脚煲热量2173 千卡
- 脂肪15.19 克
- 蛋白质44.6 克
- 碳水化合物60.7 克
- 钠113 毫克
- 钙199 毫克
- 铁8.11 毫克
- 钾1096 毫克