| 萝卜丝炒虾皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青萝卜 | 克 | 122千卡 | 33千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 虾皮 | 克 | 46千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 总量 | 399克 | 萝卜丝炒虾皮热量/卡路里168千卡 | |||
 热量168千卡，相当于网球28分钟消耗的热量...360 | |||||
萝卜丝炒虾皮的做法共7个步骤
食材主料/辅料
青萝卜（半根）、虾皮（30克）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、干辣椒（适量）、鱼酿酱油（1大勺）、花生油（适量）、盐（2小勺）
1/7. 主料：青萝卜半根、虾皮30克配料：葱、姜、蒜、干红辣椒各适量调料：鱼酿酱油1大勺、花生油适量、盐2小勺
2/7. 青萝卜切成细丝（我选择用擦丝器打出来）
3/7. 锅中加入适量的花生油将葱、姜、蒜、干红辣椒、入锅煸炒
4/7. 作料炒香后，将萝卜丝倒入锅中大火炒制
5/7. 炒制片刻后将虾皮放入锅中继续翻炒
6/7. 滴入一大勺鱼酿酱油，再加入少许清水
7/7. 炒制萝卜丝变软后即可装盘食用
食材功效信息
青萝卜的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗老防衰、健脑益智、预防便秘等功效；可与紫菜、豆腐搭配；与木耳相克，同食可能会引起不适；
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有治疗高血压、预防高血压、保护心血管等功效；可与白菜、豇豆、丝瓜搭配；与韭菜、橄榄、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 萝卜丝炒虾皮热量168 千卡
- 脂肪2.4 克
- 蛋白质32 克
- 碳水化合物9.3 克
- 钠5127.6 毫克
- 钙1031 毫克
- 铁7.5 毫克
- 钾849 毫克