| 蔓越莓玛格丽特饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 346千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 110千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 370克 | 蔓越莓玛格丽特饼干热量/卡路里1854千卡 | |||

1/8. 黄油软化。

2/8. 加糖粉打至蓬松状。

3/8. 鸡蛋煮熟剥去蛋白,取两个蛋黄筛入黄油中拌匀。

4/8. 加入过筛后的低筋面粉和玉米淀粉、切碎的蔓越莓干碎。

5/8. 用刮刀拌成团,装入保鲜袋,放冰箱冷藏30分钟。

6/8. 取出后平分成20克左右一个的小球,按扁。

7/8. 烤箱预热180度,烤10-12分钟左右,微微上色就可以了。

8/8. 成品。
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、促进身体发育、均衡营养等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、去酒毒、舒缓肝气等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有补中和血、和胃、宽肠胃等功效;
蔓越莓干的热量368千卡(每100克);具有护眼明目、美容养颜、延缓衰老等功效;