| 清蒸螃蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 螃蟹 | 克 | 522千卡 | 95千卡 | 13.8克 | 2.3克 |
| 总量 | 549克 | 清蒸螃蟹热量/卡路里522千卡 | |||
 热量522千卡，相当于上厕所522分钟消耗的热量...60 | |||||
清蒸螃蟹的做法共7个步骤
食材主料/辅料
螃蟹（8只）、生姜（适量）、酱油（适量）、醋（适量）
1/7. 购来的大闸蟹放淡盐水中充分吐掉淤泥（可换水）
2/7. 用小刷子清洗干净螃蟹
3/7. 吃螃蟹备用一些生姜，切片
4/7. 上笼屉蒸螃蟹，并且把姜片也一起蒸。螃蟹蒸后呈橘红色
5/7. 蒸好的姜片放酱油和醋当蘸料
6/7. 蒸好的螃蟹放盘子里
7/7. 剪掉大闸蟹的脚、大钳；掀掉蟹掩并且揭开蟹盖；注意蟹盖中间的蟹胃和蟹身的蟹肺、蟹心要去掉。吃完螃蟹来杯姜茶喝（摆拍的姜片后期可煮姜茶）
食材功效信息
螃蟹的热量95千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防高血压、补骨添髓、清热解毒等功效；可与鸽肉、荷叶搭配；与红薯、茄子、凉薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清蒸螃蟹热量522 千卡
- 脂肪2.3 克
- 蛋白质13.8 克
- 碳水化合物4.7 克
- 钠0.26 毫克
- 钙208 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾232 毫克