| 黄金白菜饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 黄豆面 | 克 | 364千卡 | 418千卡 | 32.7克 | 18.3克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 白面 | 克 | 952千卡 | 366千卡 | 13.30克 | 2.20克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 1084克 | 黄金白菜饺热量/卡路里3079千卡 | |||

1/10. 主要原料

2/10. 面粉中加入干酵母,白糖,用温水和面,发酵。

3/10. 猪肉馅加入葱姜,酱油,香油调好肉馅。

4/10. 白菜搅碎,挤去水分。

5/10. 鸡蛋炒散备用。

6/10. 韭菜洗净,切碎。

7/10. 将白菜,韭菜鸡蛋放入调好的肉馅中。加入盐味精,香油拌好饺子馅。

8/10. 和好的面团,醒发好备用。

9/10. 包好饺子,上蒸锅蒸熟即可。

10/10. 黄金白菜饺
玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有预防高血压、延缓衰老、降血脂等功效;可与铁棍山药、蒜蓉辣酱、木瓜搭配;与海蛎、螺蛳、海蜊子相克,同食可能会引起不适;
黄豆面的热量418千卡(每100克);具有美白护肤、降血脂、催乳等功效;可与香菜、小米、花生搭配;与虾皮、猪肉、基围虾相克,同食可能会引起不适;
白面的热量366千卡(每100克);具有除热、益肾、止渴等功效;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热毒、滋阴、止消渴等功效;可与南瓜、芸豆、香菇搭配;与鲫鱼、雪花梨、百合相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有温中行气、肾虚阳痿、润肠通便等功效;可与海虾、墨鱼、北极虾搭配;与菠菜、牛排、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;