| 特色糯米饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米饭 | 克 | 275千卡 | 97千卡 | 2.02克 | 0.19克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 689克 | 特色糯米饭热量/卡路里896千卡 | |||

1/28. 糯米2杯。

2/28. 粘米半杯。

3/28. 将糯米和粘米混合洗尽,放水(不能多放,只能放食指一指节的一半,水放多软了很难吃的。按下煮饭功能就可以了。

4/28. 广式香肠两节。

5/28. 放在煮糯米饭的电饭锅的蒸碟内,煮糯米饭的时候顺便就把香肠蒸好了。

6/28. 鸡蛋两个。

7/28. 放入盐,打均。

8/28. 平底锅内放一点油,放入鸡蛋液煎成薄饼。

9/28. 将煎好的鸡蛋切成丝,还有蒸熟的香肠切薄片,装盘待用。

10/28. 海带一片,放水里泡3个小时以上。

11/28. 然后切丝。

12/28. 锅内放水,放入海带丝煮熟,捞出用凉白开水冲凉待用。

13/28. 将还带丝,放入大蒜沫,酱油,醋,花椒油,香葱沫凉拌好,待用。

14/28. 土豆一个

15/28. 切成丝,用水冲洗干净。

16/28. 放入锅内煮熟,捞出用凉白开水冲凉待用。

17/28. 将捞出的土豆丝,放入大蒜沫,酱油,醋,花椒油,香葱沫凉拌好,待用。

18/28. 准备一点哨子,这个做法以后我会放出,不会做的可以不放。

19/28. 准备一点花生米。

20/28. 铁锅放油,烧热。

21/28. 放入已经煮好的糯米饭,然后放入酱油炒糯米饭。

22/28. 稍微炒一会,把酱油拌均后就可以了。

23/28. 然后将糯米饭盛一些放入碗里,吃多少盛多少。

24/28. 然后将还带丝,土豆丝,香肠,鸡蛋丝,哨子,花生米放入糯米饭内。

25/28. 还要一关键的调料就是老干妈辣椒酱。然后撒入一点香葱即可。

26/28. 调料是可以任意搭配的,以上这些调料除了辣椒酱,花生米,必不可少,其它可减可增,所有没时间就不用放那么多东西。

27/28. 每次吃这个吃一顿顶一天,所以小孩要建少量来吃,不好消化。

28/28. 再唠叨一句,这个最好别做晚餐。还是因为糯米饭不好消化,还附带那么多配菜。
糯米饭的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、健脾养胃、止虚汗等功效;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、增进食欲等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强免疫力、防癌、抗凝血等功效;可与豆腐、干贝、黑芝麻搭配;与葡萄、甘草、薏米相克,同食可能会引起不适;
香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、滋阴补阳、预防感冒等功效;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌、止痒消肿、降低胆固醇等功效;