| 榨菜香干炒苤蓝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苤蓝 | 克 | 54千卡 | 32千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 香干 | 克 | 98千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 240克 | 榨菜香干炒苤蓝热量/卡路里152千卡 | |||
 热量152千卡，相当于做饭61分钟消耗的热量...150 | |||||
榨菜香干炒苤蓝的做法共8个步骤
食材主料/辅料
苤蓝（170克）、榨菜丝（100克）、香干（70克）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/8. 食材：苤蓝（已清洗切成丝）、榨菜丝、香干
2/8. 将香干放在案板上切成丝，待用。
3/8. 烧锅倒油烧热，下入切好的苤蓝翻炒翻炒至熟。
4/8. 接着，合入榨菜丝和切好的香干翻炒翻炒。
5/8. 然后，加适量的盐。
6/8. 加适量的鸡精。
7/8. 调味炒匀，即可。
8/8. 出锅装盘。
食材功效信息
苤蓝的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防便秘、大便秘结、治疗便秘等功效；可与辣椒、樱桃番茄、西红柿搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
香干的热量140千卡（每100克）；具有生津润燥、益气宽中、清热解毒等功效；可与白萝卜、带鱼搭配；与蜂蜜、小葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 榨菜香干炒苤蓝热量152 千卡
- 脂肪3.8 克
- 蛋白质17.5 克
- 碳水化合物18.5 克
- 钠106.3 毫克
- 钙333 毫克
- 铁5.2 毫克
- 钾330 毫克