| 奶酪焗红薯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 303克 | 奶酪焗红薯热量/卡路里300千卡 | |||

1/9. 材料图,请忽略芋头。

2/9. 红薯洗净对半切开,放蒸笼里蒸上。锅具不同,所需要时间也会有不同,我通常二十分钟。

3/9. 奶酪刨成丝。

4/9. 蒸好的红薯取出,稍稍放凉。

5/9. 用勺子取出红薯肉,皮要保持完整。烤箱预热200度。

6/9. 将取出的薯肉加上糖,黄油和牛奶拌均匀。

7/9. 将薯泥放回红薯皮中。

8/9. 放上奶酪丝。

9/9. 入烤箱200,上色后出炉,约15分钟。
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、促进胃肠蠕动、抗衰老等功效;可与芹菜、糙米、米面搭配;与鸡翅、香蕉、柿子相克,同食可能会引起不适;