| 清炒莴笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 总量 | 349克 | 清炒莴笋热量/卡路里54千卡 | |||

1/13. 准备食材:莴笋、彩椒

2/13. 莴笋削去硬皮

3/13. 把莴笋切片,我用了花刀

4/13. 彩椒切菱形小块

5/13. 切葱花

6/13. 沸水中点一滴油,焯烫一下莴笋

7/13. 捞出过一下冷水,沥去水分

8/13. 锅内放少许油,倒入彩椒炒断生,盛出备用

9/13. 放入葱花,煸炒出香味

10/13. 放入焯过水的莴笋

11/13. 放入彩椒,放精盐、鸡精调味

12/13. 翻炒均匀入味

13/13. 一盘清新淡雅的清炒莴笋就完成了。
莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有尿血、防癌、抗癌等功效;可与猪瘦肉、海蜇、桃子搭配;与蜂蜜、细辛、奶酪相克,同食可能会引起不适;
彩椒的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有减肥、防感冒、促进消化等功效;可与鳕鱼、花菜、卷心菜搭配;与猪肝、南瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;