| 肉松餐包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 绵白糖 | 克 | 99千卡 | 396千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | 2.8克 | 78.8克 |
| 总量 | 216克 | 肉松餐包热量/卡路里938千卡 | |||
 热量938千卡，相当于擦地247分钟消耗的热量...228 | |||||
肉松餐包的做法共16个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（150克）、绵白糖（25克）、清水（80克）、沙拉酱（适量）、盐（2克）、蛋液（15克）、黄油（15克）、酵母（3克）、自制猪肉松（40克）
1/16. 食材。
2/16. 按面包机使用程序，加入蛋液和清水。糖和盐对角放。
3/16. 加入面包粉，酵母。
4/16. 面团揉至光滑，加入软化的黄油。
5/16. 揉至扩展阶段。
6/16. 面团发酵至1.5或2倍大。
7/16. 面团取出来排气再揉成光滑面团。
8/16. 分为6等份，滚圆后静放15分钟。
9/16. 准备好的肉松加入适量沙拉酱拌匀。
10/16. 取一个小面团擀开。
11/16. 放上适量肉松。
12/16. 收口后滚圆。
13/16. 全部做好的面包坯放烤盘上。
14/16. 入烤箱进行二次发酵。
15/16. 面包发酵至2倍大，涮上蛋液，撒上白芝麻。烤箱预热上下火150度，烤15至20分钟即可。
16/16. 香喷喷的小餐包，配杯豆浆也不错哈。
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
绵白糖的热量396千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、调味、止咳等功效；可与樱桃搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
沙拉酱的热量724千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、降低胆固醇、促进血液循环等功效；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有清热解毒、养血发胎、解热烦等功效；可与丝瓜、北极虾、青椒搭配；与鹅蛋、鹅肉、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉松餐包热量938 千卡
- 脂肪80.46 克
- 蛋白质14.9 克
- 碳水化合物172.43 克
- 钠4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾2 毫克