| 酿豆泡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆泡 | 克 | 245千卡 | 245千卡 | 17克 | 17.6克 |
| 肉末 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 350克 | 酿豆泡热量/卡路里1233千卡 | |||

1/3. 豆泡对半切,肉末放入盐、酱油调味,葱切小粒。

2/3. 将葱和肉末搅拌一起后,塞豆泡里压紧一点。然后放锅里放一点点水,不用太多,盖上盖子煮十分钟,完成。

3/3. 一口一个,简单,经济实惠又美味。
豆泡的热量245千卡(每100克);具有降低胆固醇、益中气、和脾胃等功效;可与白萝卜、带鱼、海带搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
肉末的热量395千卡(每100克);具有补虚、滋阴、润燥等功效;可与丝瓜、黑木耳、小白菜搭配;与黄豆、海虾、菠菜相克,同食可能会引起不适;