| 鲜肉云吞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 293克 | 鲜肉云吞热量/卡路里133千卡 | |||
 热量133千卡，相当于网球22分钟消耗的热量...360 | |||||
鲜肉云吞的做法共8个步骤
食材主料/辅料
前上肉（适量）、云吞皮（适量）、青菜（适量）、鸡蛋（适量）、葱（适量）、姜（适量）、麻油（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、鸡精（适量）
1/8. 材料：前上肉、云吞皮、鸡蛋、葱、姜。
2/8. 上肉去皮剁成泥加入葱、姜末、鸡蛋液。
3/8. 混合在一起，加麻油，盐，酱油，鸡精搅打至上劲。
4/8. 包成云吞。
5/8. 锅里烧开水。
6/8. 水开后加少许盐，将云吞下入锅里煮，其间点2次生水煮至浮起。
7/8. 下入青菜烫熟即可。
8/8. 装碗。。。
食材功效信息
青菜的热量15千卡（每100克）；具有镇咳、清热解毒、止渴等功效；可与虾皮、辣椒、猪肉搭配；与秋黄瓜、醋、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、解热烦、清热解毒等功效；可与海虾、桂圆肉、桂圆搭配；与田鸡、鹅蛋、糖精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲜肉云吞热量133 千卡
- 脂肪9.81 克
- 蛋白质14.06 克
- 碳水化合物3.42 克
- 钠215.5 毫克
- 钙146 毫克
- 铁3.65 毫克
- 钾316 毫克