| 黑木耳五花肉炒佛手瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 佛手瓜 | 克 | 66千卡 | 19千卡 | 0.82克 | 0.13克 |
| 五花肉 | 克 | 406千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 484克 | 黑木耳五花肉炒佛手瓜热量/卡路里487千卡 | |||
 热量487千卡，相当于按摩122分钟消耗的热量...240 | |||||
黑木耳五花肉炒佛手瓜的做法共13个步骤
食材主料/辅料
佛手瓜（345克）、五花肉（80克）、黑木耳（4朵）、料酒（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/13. 食材：佛手瓜、五花肉（已切成丝）、黑木耳（已泡发清洗）
2/13. 将佛手瓜清洗一下、去皮。
3/13. 放在案板上切开去核。
4/13. 切成丝，待用。
5/13. 将黑木耳放在案板上切成丝，待用。
6/13. 烧锅倒油烧热，下入切好的五花肉，加适量的料酒。
7/13. 加适量的生抽。
8/13. 翻炒翻炒。
9/13. 接着，合入切好的佛手瓜和黑木耳翻炒翻炒。
10/13. 然后，加适量的盐。
11/13. 加适量的鸡精。
12/13. 调味炒匀，即可。
13/13. 出锅装盘。
食材功效信息
佛手瓜的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、理气和中、降血压等功效；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、止消渴、润肌肤等功效；可与南瓜、紫菜、大蒜搭配；与鲫鱼、田螺、百合相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有充饥、清肠胃、防癌等功效；可与枣（鲜）、海蜇、鱿鱼搭配；与田螺、麦冬、海螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑木耳五花肉炒佛手瓜热量487 千卡
- 脂肪52.5 克
- 蛋白质10.57 克
- 碳水化合物11.26 克
- 钠92 毫克
- 钙55 毫克
- 铁1.37 毫克
- 钾359 毫克