| 花蛤炖羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花蛤 | 克 | 248千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 总量 | 400克 | 花蛤炖羊肉热量/卡路里248千卡 | |||
 热量248千卡，相当于郑多燕小红帽41分钟消耗的热量...360 | |||||
花蛤炖羊肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鲜羊肉（400克）、花蛤（400克）、桂皮（5克）、香菜（适量）、料酒（一大勺）、盐（少许）、枸杞（15克）、八角（3颗）、大蒜（3瓣）、姜（5克）、大葱（一根）
1/5. 将羊肉洗净切块，冷水下锅焯去浮沫。
2/5. 葱、姜、蒜切好，八角、桂皮洗净备用。
3/5. 焯好的羊肉放高压锅加水，放葱、姜、蒜、八角、桂皮。
4/5. 再加盐煮20分钟后取出，将花蛤吐尽沙子洗净放汤锅。
5/5. 放入煮好的羊肉，加入煮羊肉的高汤煮10分钟，撒入枸杞和香菜出锅。
食材功效信息
花蛤的热量62千卡（每100克）；具有滋阴生津、滋阴明目、化痰等功效；可与绿豆芽、槐花、豆腐搭配；与柑橘、无花果、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花蛤炖羊肉热量248 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质10.1 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠425.7 毫克
- 钙133 毫克
- 铁10.9 毫克
- 钾140 毫克