| 鼎级肥牛热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肥牛片 | 克 | 309千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 总量 | 247克 | 鼎级肥牛热量/卡路里309千卡 | |||
 热量309千卡，相当于誊写134分钟消耗的热量...138 | |||||
鼎级肥牛的做法共5个步骤
食材主料/辅料
肥牛片（适量）、白洋葱（适量）、蚝油（适量）、白糖（适量）、生粉（适量）
1/5. 肥牛片先放开水锅中氽一遍，变色后即可捞出沥干水份
2/5. 白洋葱切粗丝；
3/5. 蚝油、白糖、清水、生粉，混合均匀调成味汁；
4/5. 锅中热油，先炒香白洋葱丝，然后倒入适量的清水将其煮透煮烂；* 煮透后的白洋葱会更好吃些，软软的香甜香甜的* 水不要煮干，因为调味汁里有生粉，起到勾薄芡的作用
5/5. 倒入肥牛片翻炒片刻，淋入第3步中的调味汁，即可！
食材功效信息
肥牛片的热量125千卡（每100克）；具有止渴止涎、促进康复、抗衰老等功效；可与芋头、生姜、香菇搭配；与鲶鱼、田螺、橘子相克，同食可能会引起不适；
