| 炒茭白尖椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茭白 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 407克 | 炒茭白尖椒热量/卡路里107千卡 | |||
 热量107千卡，相当于回力球9分钟消耗的热量...720 | |||||
炒茭白尖椒的做法共5个步骤
食材主料/辅料
茭白（四根）、尖椒（一根）、酱油（10克）、蚝油（10克）、盐（2克）
1/5. 茭白、尖椒洗净
2/5. 茭白刮掉老皮，切成滚刀块，尖椒去蒂去籽，切成菱形块
3/5. 锅中放油，下入茭白块，中火煸炒
4/5. 表面有些微焦时，下入尖椒块，继续翻炒，洒入酱油，蚝油，盐，翻炒均匀
5/5. 出锅，装盘。美味就是这么简单！
食材功效信息
茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利二便、补虚健体、解酒毒等功效；可与牛肉、猪蹄、西红柿搭配；与蜂蜜、豆腐相克，同食可能会引起不适；
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有驱寒、治疗高血压、开胃消食等功效；可与北极虾、白菜、羊肉搭配；与南瓜、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒茭白尖椒热量107 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质2.6 克
- 碳水化合物11.7 克
- 钠8 毫克
- 钙19 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾418 毫克