| 萝卜虾米炖豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 162千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 总量 | 621克 | 萝卜虾米炖豆腐热量/卡路里225千卡 | |||

1/10. 萝卜洗净去皮切丁(萝卜皮用来腌咸菜了)

2/10. 豆腐切块,虾米温水浸泡

3/10. 不粘锅倒少许油将豆腐煎至表面微黄常盛出待用

4/10. 另起锅倒少许油煸香葱花

5/10. 倒入萝卜丁翻炒

6/10. 翻炒至变色变软

7/10. 加入煎制过的豆腐翻炒

8/10. 最后放入泡软的虾米

9/10. 加适量水

10/10. 盖锅盖小火炖制软烂即可
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、清洁肠胃、降低胆固醇等功效;可与草菇、鲫鱼 、羊肉搭配;与蜂蜜、茭白、菠菜相克,同食可能会引起不适;
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒、防癌、胃肠蠕动等功效;可与排骨、羊排、五花肉搭配;与首乌、蛇肉、人参相克,同食可能会引起不适;