| 黑芝麻酱咸饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 核桃油 | 克 | 442千卡 | 884千卡 | 0克 | 100克 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 250克 | 黑芝麻酱咸饼干热量/卡路里1174千卡 | |||

1/8. 把黑芝麻酱和核桃油倒入盆里,加盐和糖

2/8. 充分搅拌均匀

3/8. 加入面粉

4/8. 打入鸡蛋。我是先按原方和了面,感觉油太多,怕烤箱不适应,就增加了面粉和鸡蛋。如果按这个配方,可以直接把鸡蛋和油脂搅拌一起

5/8. 和成面团饧半小时

6/8. 擀成厚度约4毫米的片,用模具成型。其实这个饼干,直接切成长条就很好的。

7/8. 放入烤盘,烤箱160度预热5分钟,烤18--20分钟

8/8. 烤好的饼干,一个个黑黑的样子,但是蛮香的哦
核桃油的热量884千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防动脉硬化、防癌、润燥滑肠等功效;
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、健脾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;