| 香肠时蔬炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 总量 | 370克 | 香肠时蔬炒面热量/卡路里1295千卡 | |||
 热量1295千卡，相当于砍柴216分钟消耗的热量...360 | |||||
香肠时蔬炒面的做法共9个步骤
食材主料/辅料
香肠（适量）、面条（适量）、时令蔬菜（适量）、葱（两根）、酱油（2-3勺）、盐（1茶匙）、蒸鱼豉油（1勺）、大蒜（适量）
1/9. 今天做两人份，两根香肠就够了，我用的是广式腊肠，微微的甜味个人比较喜欢，当然你也可以根据自己喜欢换成肉丝，腊肉甚至培根都是可以的。
2/9. 面条煮到八成熟过水。然后沥干水分（其实最好是过水沥干之后，拌一些油，平铺在一个打笊篱之类的东西上面，稍微吹干一会儿，这样面条水分挥发一些会更有韧性炒起来）
3/9. 新鲜蔬菜切好。我这次用的是西式生菜 此外卷心菜啊，青菜白菜什么的都随你喜欢。
4/9. 葱先下锅小火慢慢煎5-10分钟，然后转中大火下蒜，
5/9. 然后转中大火爆香大蒜。
6/9. 接着放入香肠，香肠尽量切薄点，这样一卷边就可以下胡萝卜了。
7/9. 胡萝卜下锅一起翻炒，然后加一点蒸鱼豉油，翻炒稍微入味下。
8/9. 然后下入面条，加2-3勺酱油。
9/9. 最后下蔬菜，翻炒入味即可出锅。
食材功效信息
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增进食欲、开胃助食等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有除热、养胃、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香肠时蔬炒面热量1295 千卡
- 脂肪41.4 克
- 蛋白质32.4 克
- 碳水化合物73.1 克
- 钠2337.2 毫克
- 钙25 毫克
- 铁9.4 毫克
- 钾588 毫克