| 芥辣鱼皮凉拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼皮 | 克 | 676千卡 | 306千卡 | 0克 | 22克 |
| 总量 | 221克 | 芥辣鱼皮凉拌面热量/卡路里676千卡 | |||

1/9. 原材料:鱼皮,芥辣,蒜,姜,泰式辣酱,胡萝卜丝,醋,辣椒油。

2/9. 鱼皮加盐,醋腌制十分钟,洗净。

3/9. 蒜姜切碎,加其它调料混合在一起。

4/9. 加上醋混合成汁,也可以加一点点糖。

5/9. 洗好的鱼皮,再切小块。

6/9. 想了半天还是决定用热水烫一下,十秒钟。

7/9. 烫完的鱼皮迅速放在冰水中。

8/9. 鱼皮和汁拌在一起。

9/9. 拌好的鱼皮,放在清煮的面条中。
鱼皮的热量306千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有抗癌等功效;