| 蒜薹炒土豆条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜薹 | 克 | 52千卡 | 21千卡 | 2.50克 | 0.20克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 544克 | 蒜薹炒土豆条热量/卡路里277千卡 | |||
 热量277千卡，相当于转呼啦圈55分钟消耗的热量...300 | |||||
蒜薹炒土豆条的做法共13个步骤
食材主料/辅料
蒜薹（适量）、土豆（一个）、食用油（适量）、精盐（适量）、鸡精（适量）、香油（适量）、淀粉（适量）、六月鲜酱油（适量）
1/13. 准备食材：蒜薹、土豆
2/13. 蒜薹摘洗干净，切段
3/13. 水烧沸，加一滴油，把蒜薹放入焯烫
4/13. 捞出过冷水，控去水分
5/13. 土豆削皮
6/13. 切条，大小薄厚如吃的炸薯条一样
7/13. 奶锅内放油烧到7成热（用奶锅是妙招，省油哦）
8/13. 把薯条放入炸金黄
9/13. 捞出备用
10/13. 炒锅放油你，倒入酱油爆锅
11/13. 把焯好的蒜薹倒入翻炒
12/13. 放入薯条、加少许清水，加盐、鸡精、香油翻炒
13/13. 倒入水淀粉勾芡，出锅
食材功效信息
蒜薹的热量21千卡（每100克）；具有调和脏腑、预防动脉硬化、活血等功效；可与乌鸡、猪肝、黄鱼搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、减肥、调中等功效；可与豇豆、醋、肥牛搭配；与石榴、西红柿、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜薹炒土豆条热量277 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质4.5 克
- 碳水化合物21 克
- 钠10.5 毫克
- 钙32 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾510 毫克