| 肉沫葱花红烧豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 484克 | 肉沫葱花红烧豆腐热量/卡路里863千卡 | |||
 热量863千卡，相当于讲话479分钟消耗的热量...108 | |||||
肉沫葱花红烧豆腐的做法共8个步骤
食材主料/辅料
豆腐（4块）、肉末（适量）、酱油（适量）、葱花（适量）、淀粉（适量）
1/8. 豆腐切块
2/8. 切好葱花，（时间关系，切得不是很细很整齐）
3/8. 淀粉加水调匀，加点酱油味道更香。
4/8. 把肉沫放油锅里翻炒
5/8. 肉沫炒至八分熟时，倒入豆腐块，中火煎。
6/8. 豆腐块变金黄色时，把调好的淀粉水倒进锅里。
7/8. 撒入葱花
8/8. 香香的肉沫葱花红烧豆腐就完成啦，非常下饭哦~~
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、利小便、清热润燥等功效；可与蛤蜊、上海青、鳝鱼搭配；与竹笋、葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、促进食欲、提鲜等功效；
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营养信息
- 肉沫葱花红烧豆腐热量863 千卡
- 脂肪34.6 克
- 蛋白质28.3 克
- 碳水化合物15.4 克
- 钠5821.7 毫克
- 钙241 毫克
- 铁12.9 毫克
- 钾624 毫克