| 番茄饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 782千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 943克 | 番茄饭热量/卡路里1785千卡 | |||
 热量1785千卡，相当于冰上钓鱼892分钟消耗的热量...120 | |||||
番茄饭的做法共12个步骤
食材主料/辅料
1/12. 准备食材和调料：大米、番茄、胡萝卜、玉米粒、火腿肠、豌豆、橄榄油、盐、黑胡椒粉。
2/12. 处理食材：胡萝卜去皮后切丁、玉米剥粒、青豆冲洗干净，火腿肠切丁、番茄洗干净去蒂。大米淘好后加入适量水，水比平时蒸米饭时少一点点，因为番茄会出很多汤汁。
3/12. 加入适量盐。
4/12. 加入适量橄榄油。
5/12. 加入少量黑胡椒粉。
6/12. 将处理好的蔬菜粒和火腿粒倒入锅中，放上西红柿。
7/12. 放入电饭锅开启煮饭模式。
8/12. 饭煮好跳闸后稍微焖几分钟再打开锅盖。
9/12. 揭去番茄皮。
10/12. 用米饭铲子把去皮后的番茄捣碎。
11/12. 把捣碎后的番茄和锅里的米饭搅拌。
12/12. 搅拌均匀后营养美味的番茄饭就可以出锅了。
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清肺、润肠通便、中和胃酸等功效；可与板栗、桂圆、猕猴桃搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健胃消食、降血压、抗癌等功效；可与三文鱼、鲫鱼、茭白搭配；与鳙鱼、鱼肉、石榴相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、抗癌、帮助消化等功效；可与狗肉、菠菜、羊排搭配；与茼蒿、山药、西红柿相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有抗衰老、防治冠心病、促进胃肠蠕动等功效；可与草莓、鸽子、鸽肉搭配；与红螺、海螺、田螺相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补肾气、补虚、补钙等功效；
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营养信息
- 番茄饭热量1785 千卡
- 脂肪17.8 克
- 蛋白质47.3 克
- 碳水化合物194.9 克
- 钠793 毫克
- 钙967 毫克
- 铁58.4 毫克
- 钾1826 毫克