| 青菜肉片冻豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青菜 | 克 | 18千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 冻豆腐 | 克 | 1512千卡 | 480千卡 | 47.94克 | 30.34克 |
| 总量 | 435克 | 青菜肉片冻豆腐热量/卡路里1530千卡 | |||
 热量1530千卡，相当于粉刷510分钟消耗的热量...180 | |||||
青菜肉片冻豆腐的做法共12个步骤
食材主料/辅料
青菜（120克）、肉片（110克）、冻豆腐（315克）、料酒（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/12. 食材：青菜（已洗净切开）、肉片、冻豆腐
2/12. 将冻豆腐放在案板上切开，待用。
3/12. 烧锅倒油烧热，下入切好的肉片，加适量的料酒。
4/12. 加适量的生抽。
5/12. 翻炒翻炒。
6/12. 接着，合入切好的冻豆腐和青菜翻炒一下。
7/12. 然后，加适量的清水。
8/12. 煮开，煮至青菜断生。
9/12. 最后，加适量的盐。
10/12. 加适量的鸡精。
11/12. 调味炒匀，即成。
12/12. 出锅装盘。
食材功效信息
青菜的热量15千卡（每100克）；具有利尿、镇咳、止渴等功效；可与辣椒、虾皮、猪肉搭配；与黄瓜、醋、兔肉相克，同食可能会引起不适；
冻豆腐的热量480千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素B1，富含钙，富含磷，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有润燥生津、用于消渴、乳汁不足等功效；
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营养信息
- 青菜肉片冻豆腐热量1530 千卡
- 脂肪30.64 克
- 蛋白质49.44 克
- 碳水化合物17.26 克
- 钠79.5 毫克
- 钙454 毫克
- 铁11.63 毫克
- 钾198 毫克