| 紫菜卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉末 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 总量 | 407克 | 紫菜卷热量/卡路里714千卡 | |||

1/4. 肉末放盐、酱油、生粉调味,玉米、红萝卜切粒

2/4. 所有材料平铺放紫菜面上

3/4. 卷好放入锅内蒸十分钟左右。

4/4. 切片,完成
猪肉末的热量395千卡(每100克);具有止消渴、滋肝阴、补虚等功效;可与魔芋、蕨菜、豆腐皮搭配;与雪花梨、红螺、荞麦相克,同食可能会引起不适;
紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有预防肿瘤、预防甲状腺肿大、促进生长发育等功效;可与紫甘蓝、车前子、圆白菜搭配;与柿子、花菜相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增加食欲、胃肠蠕动、防癌等功效;与首乌、地黄、人参相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有利水通淋、健脑、抗衰老等功效;可与鸡蛋、豇豆、草莓搭配;与扇贝、红薯、海螺相克,同食可能会引起不适;