| 红葱油拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红葱头 | 克 | 36千卡 | 72千卡 | 2.5克 | 0.1克 |
| 色拉油 | 克 | 898千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 207克 | 红葱油拌面热量/卡路里948千卡 | |||

1/4. 红葱头去掉枯皮切碎,香菜切碎备用

2/4. 炒锅热油倒入红葱碎,中火翻炒至变黄,转小火炒至金黄捞起

3/4. 酱油、盐、糖、水混合倒入锅中煮开

4/4. 锅中加入适量水,放少许盐,水开后下面,煮熟捞起,倒入步奏3的调味汁,再加入红葱油,撒上香菜即可。
红葱头的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、降血压、抗菌等功效;
色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防心血管疾病、降血脂、降低胆固醇等功效;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进胃肠蠕动、醒脾和中、治疗感冒等功效;可与胡萝卜、虾、黄豆搭配;与火腿、黄瓜、五花肉相克,同食可能会引起不适;