| 蒜蓉虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 465千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 总量 | 917克 | 蒜蓉虾热量/卡路里698千卡 | |||
 热量698千卡，相当于举重233分钟消耗的热量...180 | |||||
蒜蓉虾的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鲜虾（500克）、蒜头（1个）、红辣椒（1个）、香葱（2棵）、盐（1茶匙）、植物油（3汤匙）、芝麻油（1汤匙）
1/12. 备好材料。
2/12. 将鲜虾去头
3/12. 洗干净后从背部划开约三分之二的深度。
4/12. 香葱、红辣椒洗净备用。
5/12. 蒜头去皮剁成蒜蓉。红辣椒去籽切末。香葱切成葱花。
6/12. 不粘锅烧热放适量植物油。
7/12. 将蒜末葱花红辣椒入锅爆香，加一茶勺盐盛起。
8/12. 将开背好的鲜虾顺时针摆放。
9/12. 外围
10/12. 依次摆好。
11/12. 取小勺将爆香后的辅料塞入虾中，喷上少许水。入蒸锅蒸十分钟左右即可，淋上一茶匙芝麻油。
12/12. 大功告成啦～（是不是很有美感）
食材功效信息
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有增强性功能、催乳、提高性功能等功效；可与燕麦、火龙果、西兰花搭配；与西瓜、西红柿、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有改善肝功能、防肿瘤、温中健胃等功效；可与龙须菜、玉米面、火腿搭配；与鸡肉、鸡胸肉、大葱相克，同食可能会引起不适；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、挡辐射、开胃消食等功效；可与羊排、花菜、卷心菜搭配；与南瓜、猪肝、羊肝相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、解表、减肥等功效；
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营养信息
- 蒜蓉虾热量698 千卡
- 脂肪2.47 克
- 蛋白质30.1 克
- 碳水化合物49.02 克
- 钠194.2 毫克
- 钙349 毫克
- 铁5.83 毫克
- 钾1234 毫克