| 腊味煲仔饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 236克 | 腊味煲仔饭热量/卡路里752千卡 | |||
 热量752千卡，相当于干农活94分钟消耗的热量...480 | |||||
腊味煲仔饭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
大米（适量）、鸡蛋（一个）、腊肠（两根）
1/6. 准备好材料，大米洗后用热水浸泡，水份比平时电饭煲饭的水多一点就够了。
2/6. 腊肠切好
3/6. 用碗装好酱油和油
4/6. 大米泡十五分钟左右放炉上烧，饭开关火。焖十分钟后找开盖，倒入之前准备好的酱油和油，分散洒在饭面。
5/6. 摆放好腊肠，中间放鸡蛋。盖上盖子小火焖十分钟左右就可以了，但不要争着开盖，让锅的余温再焗两分钟。
6/6. 成品
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脾、益脾胃、润肠通便等功效；可与锁阳、胡萝卜、紫米搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、延缓衰老、滋阴润燥等功效；可与小米面、西红柿、青椒搭配；与豆浆、柿子、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腊味煲仔饭热量752 千卡
- 脂肪14.41 克
- 蛋白质19.66 克
- 碳水化合物78.42 克
- 钠148 毫克
- 钙906 毫克
- 铁49.25 毫克
- 钾523 毫克