| 鲍汁西兰花杏鲍菇仔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 181克 | 鲍汁西兰花杏鲍菇仔热量/卡路里51千卡 | |||
 热量51千卡，相当于堆木头10分钟消耗的热量...300 | |||||
鲍汁西兰花杏鲍菇仔的做法共10个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇仔（200克）、西兰花（1朵）、鲍鱼浓汁（15克）、盐（1克）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/10. 买的杏鲍菇仔，小小的很可爱的 样子，搭配一朵西兰花
2/10. 杏鲍菇仔洗净后把大点的对切两半
3/10. 西兰花拆小朵开水焯烫后捞出备用。
4/10. 锅中放少许油，放入杏鲍菇中火煎
5/10. 刚开始是干的，但一会儿杏鲍菇里面的水分就会出来，我推开看清楚，里面出了好多的水，
6/10. 继续煎，一直把水分煎到蒸发完，盛出备用。此时杏鲍菇的香味也被彻底激发出来，也能更好的吸收鲍鱼汁的味道。
7/10. 锅中再放一点点油炒香姜蒜末，
8/10. 倒入西兰花和杏鲍菇仔翻炒一下
9/10. 加鲍鱼浓汁。鲍鱼浓汁要买品质好的，同时加一点点盐
10/10. 翻炒大约一分钟即可出锅装盘。
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强血管韧性、增强免疫力、清热解渴等功效；可与鳕鱼、枸杞、金针菇搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲍汁西兰花杏鲍菇仔热量51 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物5.63 克
- 钠23 毫克
- 钙72 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾228 毫克