| 虫草花桂圆红枣炖黄花胶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 358千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 桂圆 | 克 | 53千卡 | 71千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 324克 | 虫草花桂圆红枣炖黄花胶热量/卡路里411千卡 | |||
 热量411千卡，相当于吃东西206分钟消耗的热量...120 | |||||
虫草花桂圆红枣炖黄花胶的做法共4个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（250克）、黄花胶（50克）、桂圆（10颗）、红枣（一把）、虫草花（适量）、姜（3片）、盐（适量）
1/4. 准备好上述材料
2/4. 这种野生的黄花胶，比较薄，热水洗两次就直接可以炖了，红枣去核，瘦肉切小一点，其他材料清洗一下放入炖盅
3/4. 所有材料入炖盅，炖2小时就可以了，加点盐，就是很美味的一个汤了，大人小孩老人都可以吃的。
4/4. 广东人超级喜欢的一种汤哦，野生的黄花胶的胶原蛋白含量丰富，85% 左右的胶原蛋白，对皮肤也是好好的。
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋肝阴、补钙、生津液等功效；可与菜花、木瓜、大蒜搭配；与首乌、杏仁、红螺相克，同食可能会引起不适；
桂圆的热量71千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有眩晕、健脑安神、滋补等功效；可与橘子、百合、甲鱼搭配；
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营养信息
- 虫草花桂圆红枣炖黄花胶热量411 千卡
- 脂肪6.3 克
- 蛋白质21.5 克
- 碳水化合物18.1 克
- 钠61.4 毫克
- 钙12 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾553 毫克