| 麻辣牛肉干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 卤牛肉 | 克 | 462千卡 | 154千卡 | 23.6克 | 6.46克 |
| 总量 | 300克 | 麻辣牛肉干热量/卡路里462千卡 | |||
 热量462千卡，相当于美容462分钟消耗的热量...60 | |||||
麻辣牛肉干的做法共10个步骤
食材主料/辅料
卤牛肉（300克）、食用油（适量）、酱油（少许）、老抽（少许）、白糖（适量）、辣椒粉（适量）、花椒油（少许）、白芝麻（适量）
1/10. 锅中倒油，开中火
2/10. 卤牛肉切条（事先就得切好备用，我忘记拍了），油热后倒进去煸炒
3/10. 直到把牛肉里的水份煸干后转小火
4/10. 调入少许鲜酱油提鲜
5/10. 再倒少许老抽上色
6/10. 半勺糖
7/10. 撒适量辣椒面翻炒均匀后关火
8/10. 倒入少许花椒油或者花椒面
9/10. 和熟白芝麻炒匀即可
10/10. 热的凉的都适口，下饭下酒都不错，作为零食更美味哟！
食材功效信息
卤牛肉的热量154千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有强筋壮骨、益气血、抗衰老等功效；可与大白菜、菜花、茄子搭配；与红螺、韭菜、橄榄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麻辣牛肉干热量462 千卡
- 脂肪6.46 克
- 蛋白质23.6 克
- 碳水化合物0.4 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克