| 柠香蓝莓椰蓉派热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 椰蓉 | 克 | 410千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 淡奶油 | 克 | 698千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 98千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 716克 | 柠香蓝莓椰蓉派热量/卡路里1656千卡 | |||

1/17. 淡奶油和鸡蛋一起放入盆里

2/17. 充分搅拌均匀后加糖

3/17. 搅拌均匀

4/17. 加椰蓉

5/17. 挤入半个柠檬的汁

6/17. 搅拌均匀成为派馅。

7/17. 黄油软化

8/17. 加入辅料中所有食材和成面团饧20分钟成派皮面团

9/17. 擀成厚度约3毫米的片

10/17. 放入派盘中,去边,叉子扎孔

11/17. 我弄的料多,就用小的模具做了几个,也同样是压掉边,扎孔。

12/17. 最后把椰蓉馅盛入

13/17. 小模具中也装上馅料

14/17. 表面撒上蓝莓干

15/17. 烤箱180度预热5分钟,入烤箱放下面第二层,烤35分钟

16/17. 烤好的椰蓉派,加了柠檬汁,吃起来柠香味很明显的,但也不会掩盖椰蓉的香味

17/17. 还有小的,也很不错的,吃起来更方便,可以一人一个。
椰蓉的热量684千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有补充营养、利尿消肿、驻颜美容等功效;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有治便秘、预防便秘、增强活力等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、润肺利咽、滋阴润燥等功效;可与银鱼、香椿、桂圆搭配;与兔肉、豆奶、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、滋阴、和中益肺等功效;可与杨桃、番茄、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防心血管疾病、健脾、生津等功效;可与马蹄、蜂蜜、羊排搭配;与橘子、山楂、山楂+牛奶相克,同食可能会引起不适;