| 香辣鲮鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲮鱼 | 克 | 457千卡 | 95千卡 | 18.4克 | 2.1克 |
| 总量 | 481克 | 香辣鲮鱼热量/卡路里457千卡 | |||

1/6. 邻居叔叔在家乡带回来一大袋油炸鲮鱼让我们尝尝鲜。

2/6. 姜,蒜和辣椒切细备用。

3/6. 锅烧热,入油,炒香姜,蒜和辣椒粒。

4/6. 炒香姜,蒜和辣椒粒后,往里兑入水,加入蚝油和生抽,再次烧开。

5/6. 简易的香辣酱汁烧开后,往里放入油炸过的鲮鱼。

6/6. 转小火烧十分钟左右,大火稍微收汁即可。
鲮鱼的热量95千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有通小便、健筋骨、益气血等功效;