| 杂蔬素炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 绿豆芽 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | 1.14克 | 0.72克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 总量 | 191克 | 杂蔬素炒面热量/卡路里74千卡 | |||
 热量74千卡，相当于滑雪机11分钟消耗的热量...420 | |||||
杂蔬素炒面的做法共11个步骤
食材主料/辅料
蒸面5（500克）、胡萝卜（50克）、绿豆芽（100克）、酱油（25毫升）、鸡精（少许）、盐（适量）、黄瓜（100克）、黑木耳（50克）、食用油（适量）、胡椒粉（2克）、香醋（10毫升）、香油（适量）
1/11. 准备好所有的食材
2/11. 黄瓜，黑木耳，胡萝卜全部切丝。
3/11. 炒锅倒油倒入，胡萝卜，木耳，绿豆芽翻炒。
4/11. 加入酱油。
5/11. 加入胡椒粉
6/11. 翻炒均匀后加入黄瓜丝翻炒。
7/11. 再放入面条继续翻炒。
8/11. 加少许盐翻炒。
9/11. 在淋入少许香醋。
10/11. 淋入香油。
11/11. 翻炒均匀关火。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、解毒生津、增强免疫力等功效；可与香菇、羊排、卷心菜搭配；与白萝卜、白酒、茄子相克，同食可能会引起不适；
绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美肌肤、消肿、治疗便秘等功效；可与鲫鱼 、鸭肝、蛤蜊搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、降低胆固醇、止痒消肿等功效；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促进消化、提鲜、增进食欲等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 杂蔬素炒面热量74 千卡
- 脂肪3.82 克
- 蛋白质18.44 克
- 碳水化合物55.21 克
- 钠5764 毫克
- 钙166 毫克
- 铁9.16 毫克
- 钾598 毫克