| 猕猴桃马芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 玉米油 | 克 | 448千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 低筋粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 256克 | 猕猴桃马芬热量/卡路里1037千卡 | |||

1/12. 用料

2/12. 猕猴桃去皮取肉,留用135克

3/12. 鸡蛋,盐,糖,倒入大碗,搅打均匀

4/12. 加入油

5/12. 搅打均匀

6/12. 倒入猕猴桃泥

7/12. 搅拌均匀

8/12. 低筋粉,泡打粉,小苏打混合,筛入碗中

9/12. 拌成均匀面糊

10/12. 倒入纸杯中,2/3满

11/12. 放入烤箱,中层,上火190度,下火180度,烤30分钟左右

12/12. 表面金黄,出炉
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、润肺利咽、保护肝脏等功效;可与北极虾、干贝、百合搭配;与豆奶、鹅、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有抗衰老、养颜、美容等功效;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有调整胃肠道、润肺生津、增强免疫力等功效;
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;