| 梅菜花椒干煸四季豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 147克 | 梅菜花椒干煸四季豆热量/卡路里220千卡 | |||
 热量220千卡，相当于擦地58分钟消耗的热量...228 | |||||
梅菜花椒干煸四季豆的做法共4个步骤
食材主料/辅料
大蒜（两瓣）、花椒粉（适量）、干辣椒（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、梅菜碎末（一小把）、四季豆（500克）
1/4. 一小把梅菜碎，两三个干辣椒，1ml花椒粉末
2/4. 四季豆沸水中煮透（约10分钟）
3/4. 锅中加适量油，放入大蒜，干辣椒，梅菜碎末，花椒粉，爆香
4/4. 加入煮好的豆角大火干煸豆角。干煸过程中可加适量清水。加入食盐和生抽调味。
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防肿瘤、解诸毒、保护肝功能等功效；可与龙须菜、五花肉、猪肉搭配；与鸡翅、芒果、草菇相克，同食可能会引起不适；
花椒粉的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有温中散寒、增加食欲、促进唾液分泌等功效；可与四季豆、架豆、龙牙豆搭配；
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降血糖、减肥、促消化等功效；可与基围虾、花菜、白菜搭配；与黄瓜、猪肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 梅菜花椒干煸四季豆热量220 千卡
- 脂肪21.2 克
- 蛋白质31 克
- 碳水化合物146.8 克
- 钠71 毫克
- 钙690 毫克
- 铁15.6 毫克
- 钾1591 毫克