| 烤山药蛋子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 365克 | 烤山药蛋子热量/卡路里324千卡 | |||
 热量324千卡，相当于聚会216分钟消耗的热量...90 | |||||
烤山药蛋子的做法共9个步骤
食材主料/辅料
土豆（2个）、鸡蛋（2个）、黄油（3克）、盐（2克）、香菜（2棵）、辣椒油（半勺）、大蒜（1瓣）
1/9. 材料备好。
2/9. 土豆放锅里蒸熟。
3/9. 用刀切掉一点，然后挖个洞。把土豆挖些出来。
4/9. 打鸡蛋进去。不要搅散了。
5/9. 加点香菜，少量的黄油，撒上一点盐。加上切碎的大蒜沫。撒点辣椒。
6/9. 烤箱预热5分钟，上下火200度。
7/9. 放进烤箱中层烤网上面。
8/9. 放进去烤15分钟。然后下火改150度。上火改180度烤5分钟即可。
9/9. 香味飘散。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、利水消肿、补充营养等功效；可与牛肉、豆角、黄瓜搭配；与螃蟹、柿子、西红柿相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、养血发胎、健脑益智等功效；可与香椿、银鱼、肥牛搭配；与茶叶、鹅蛋、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烤山药蛋子热量324 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质14.56 克
- 碳水化合物17.92 克
- 钠144.7 毫克
- 钙64 毫克
- 铁2.55 毫克
- 钾480 毫克