| 豆结烧五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1981千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 390克 | 豆结烧五花肉热量/卡路里1981千卡 | |||

1/11. 食材:五花肉(已焯水)豆结(已泡发清洗)、桂皮

2/11. 烧锅倒油烧热,下入焯好的五花肉翻炒翻炒。

3/11. 接着,搁入桂皮。

4/11. 加适量的料酒。

5/11. 加入一些清水煮开。

6/11. 然后,加适量的生抽。

7/11. 加适量的盐。

8/11. 加适量的冰糖。

9/11. 调味煮开,煮上20分钟。

10/11. 最后,合入豆结翻动一下煮开。

11/11. 煮上4——5分钟,即成。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、润燥、利二便等功效;可与萝卜、丝瓜、紫菜搭配;与甘草、鲫鱼、菊花相克,同食可能会引起不适;