| 黑木耳韭菜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 韭菜 | 克 | 25千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 309克 | 黑木耳韭菜饼热量/卡路里589千卡 | |||
 热量589千卡，相当于割稻178分钟消耗的热量...198 | |||||
黑木耳韭菜饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
黑木耳（适量）、面粉（150克）、韭菜（100克）、清水（适量）、食用油（适量）、精盐（适量）
1/9. 食材。
2/9. 韭菜洗净切碎。
3/9. 泡发的黑木耳，洗好。再切碎。
4/9. 黑木耳碎和韭菜末，面粉，加入碗中。
5/9. 加入适量清水，和成糊，拌的时候，筷子有稍微的阻力。
6/9. 加入少许盐拌匀。
7/9. 平锅涮油，装上面糊。
8/9. 煎至一面凝固，翻面，煎熟即可。
9/9. 装碟。
食材功效信息
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清肠胃、补血、减肥等功效；可与圆白菜、海蜇头、猪血搭配；与萝卜、白萝卜、马肉相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、润肺补肾、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有行气理血、解毒、温中行气等功效；可与青鱼、海虾、黄豆芽搭配；与虾皮、牛里脊、牛肉相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
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营养信息
- 黑木耳韭菜饼热量589 千卡
- 脂肪2.35 克
- 蛋白质13.869999 克
- 碳水化合物72.8 克
- 钠345 毫克
- 钙118 毫克
- 铁4.2 毫克
- 钾534 毫克