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口水香干

口水香干的热量和减肥功效

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口水香干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
香干246千卡140千卡16.2克3.6克
辣椒粉166千卡263千卡6.09克8.69克
陈醋34千卡56千卡0.03克0.3克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
花椒粉23千卡258千卡6.7克8.9克
白芝麻285千卡606千卡22.2克55.6克
总量429口水香干热量/卡路里962千卡
贴墙纸 热量962千卡,相当于贴墙纸321分钟消耗的热量...180

口水香干的做法共7个步骤

食材主料/辅料

香干(2块)、辣椒粉(2小匙)、花椒粉(1小匙)、白糖(1小匙)、生抽(2大匙)、陈醋(2小匙)、白开水(3大匙)、白芝麻(1小匙)、熟花生碎(1大匙)、香芹碎(少许)
口水香干的做法图解1

1/7. 准备2块卤制香干,洗净。

口水香干的做法图解2

2/7. 切片,摆盘。

口水香干的做法图解3

3/7. 拿一个空碗,加2小匙辣椒粉,1小匙花椒粉、1小匙白芝麻。

口水香干的做法图解4

4/7. 锅里烧适量油,烧热后稍放温,泼在辣椒上,用勺子快速搅拌匀成辣椒油。再加入1小匙糖、2大匙生抽、2小匙陈醋及3大匙开水(或素高汤)拌匀。

口水香干的做法图解5

5/7. 将拌好的汁浇在豆干上。

口水香干的做法图解6

6/7. 表面撒上熟花生碎和少许香芹碎即可。

口水香干的做法图解7

7/7. 有流口水吗?︿_︿

食材功效信息

香干的热量140千卡(每100克);具有生津润燥、和脾胃、益气宽中等功效;可与带鱼、白萝卜搭配;与小葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

辣椒粉的热量263千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有祛风湿、胃肠胀气、降血糖等功效;可与明虾、茄子、小白菜搭配;与猪肝、羊肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

花椒粉的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有杀虫解毒、降血压、增加食欲等功效;可与架豆、四季豆、龙牙豆搭配;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、滋阴、去酒毒等功效;可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

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营养信息

  • 口水香干热量962 千卡
  • 脂肪77.19 克
  • 蛋白质56.12 克
  • 碳水化合物265.32 克
  • 229.3 毫克
  • 1679 毫克
  • 25.81 毫克
  • 2404 毫克

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