| 紫薯糯米小汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 416克 | 紫薯糯米小汤圆热量/卡路里864千卡 | |||

1/8. 紫薯洗干净,切开

2/8. 放到蒸锅蒸30分钟

3/8. 蒸好后去掉皮,然后压成紫薯泥

4/8. 加入糯米粉,我没有加水了,因为紫薯比较多

5/8. 把面团揉到不粘手就可以了

6/8. 做成小小的汤圆,刚好一口一个,而且容易煮熟,因为灯光问题,颜色失真了,应该是面团的颜色的。做了好多,另外一些放到冰箱冻着,以后做早餐吃。

7/8. 锅里烧一锅热水,然后放入小汤圆

8/8. 煮到小汤圆全部浮出水面就是熟了,盛到碗里加点白糖或者红糖就可以吃了
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补虚乏、促进胃肠蠕动、益气力等功效;可与糙米、猪小排、水芹菜搭配;与螃蟹、鸡翅、大花蟹 相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有护发明目、健脾暖胃、补脑益智等功效;可与枣(鲜)、莲藕、乌鸡搭配;与仔鸡、苹果、鸡肉相克,同食可能会引起不适;