| 香菇剁椒煎蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜香菇 | 克 | 38千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 剁椒 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 343克 | 香菇剁椒煎蛋热量/卡路里157千卡 | |||
 热量157千卡，相当于开车63分钟消耗的热量...150 | |||||
香菇剁椒煎蛋的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鲜香菇（200克）、鸡蛋（2个）、剁椒（1大勺）、食用油（适量）、盐（适量）
1/8. 鲜香菇洗净切碎
2/8. 准备一大勺剁椒
3/8. 先把香菇炒熟
4/8. 炒好香菇放剁椒一起炒，加入少量的盐，因为剁椒本身有盐味
5/8. 炒好装到盘里，打入鸡蛋
6/8. 用筷子搅拌均匀了
7/8. 锅里放多一点油，倒入鸡蛋液小火煎
8/8. 煎好一面就煎另一面，两面都煎好就可以出锅了
食材功效信息
鲜香菇的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、保护肝脏、解热烦等功效；可与洋葱、小米面、辣椒搭配；与茶叶、牛奶、菠萝相克，同食可能会引起不适；
剁椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有健脾胃、挡辐射、胃肠胀气等功效；可与花菜、娃娃菜、鳕鱼搭配；与南瓜、羊肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇剁椒煎蛋热量157 千卡
- 脂肪10.41 克
- 蛋白质16.06 克
- 碳水化合物72.42 克
- 钠143.4 毫克
- 钙58 毫克
- 铁2.05 毫克
- 钾158 毫克