| 酸菜蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 320克 | 酸菜蛋炒饭热量/卡路里388千卡 | |||
 热量388千卡，相当于推举129分钟消耗的热量...180 | |||||
酸菜蛋炒饭的做法共7个步骤
食材主料/辅料
李记鱼酸菜（半包）、米饭（适量）、鸡蛋（2个）、葱花（少许）、稻米油（适量）
1/7. 准备材料。
2/7. 酸菜切末，鸡蛋打散在碗中。
3/7. 中倒适量油，倒入鸡蛋液。
4/7. 中火，蛋液边缘定型后，倒入酸菜末。
5/7. 然后将蛋与酸菜稍加翻炒。
6/7. 倒入剩米饭快速翻炒均匀。
7/7. 炒至米饭和鸡蛋混合为止（饭要粘着蛋）。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、健脑益智、解热烦等功效；可与百合、牡蛎 、青椒搭配；与茶叶、消炎片、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸菜蛋炒饭热量388 千卡
- 脂肪9.81 克
- 蛋白质15.56 克
- 碳水化合物26.72 克
- 钠204 毫克
- 钙63 毫克
- 铁3.05 毫克
- 钾168 毫克