素炒米粉的热量和减肥功效

米粉的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾、补血、明目等功效；

猪肉末的热量395千卡（每100克）；具有润肠胃、润燥、止消渴等功效；可与紫菜、鸡腿菇、白菜搭配；与菊花、鸭梨、菠菜相克，同食可能会引起不适；

青菜的热量15千卡（每100克）；具有止渴、利尿、清热解毒等功效；可与虾皮、辣椒、猪肉搭配；与醋、黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、清热解毒、健脑益智等功效；可与百合、明虾、小米搭配；与豆浆、地瓜、田鸡相克，同食可能会引起不适；

干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有治疗高血压、降血脂、降血压等功效；可与油菜、芹菜、武昌鱼搭配；与西红柿、河蟹、海虾相克，同食可能会引起不适；