| 笑脸土豆片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 228千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 300克 | 笑脸土豆片热量/卡路里228千卡 | |||

1/8. 土豆蒸熟压成泥,准备好面粉和淀粉。(忘记拍这两个食材了)

2/8. 压好的土豆泥,放入盐调味。再慢慢加入面粉和淀粉。先加入一些淀粉搅匀,再加入一些面粉搅匀,如果面团过软,继续这样加,直至面团成型为好。

3/8. 静置几分钟。擀成薄片,有两个一元硬币的厚度就可以了。

4/8. 用圆的模具压成小圆片。

5/8. 用筷子做出两只眼睛。

6/8. 用挖西瓜的球勺,做出嘴巴。速冻。

7/8. 速冻过的土豆片,炸出来是脆的。七成热的油,慢慢炸。

8/8. 炸至金黄,且笑脸都漂浮上来就可以了。如果凉了不脆了,可以复炸一次,特别好吃。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护肤、健脾、益气等功效;可与豇豆、牛腩、牛肉搭配;与香蕉、圣女果、柿子相克,同食可能会引起不适;