| 蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于越野摩托25分钟消耗的热量...240 | |||||
蛋糕的做法共17个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4个）、盐一点点（适量）、共4勺糖（适量）、面粉（3勺）、牛奶（6勺）、最后是油（适量）
1/17. 留着做给父母吃。做给我爱的人吃。 注意：这个过程不能沾一滴水哦。器皿都擦干在用哦。
2/17. 按量打蛋 在这里俄用了四个。蛋清分离。
3/17. 三根筷子准备打蛋清。打几下就这样了。
4/17. 为了突出甜放一点点盐
5/17. 一勺糖。继续打继续打继续打。
6/17. 有点稠时候在放一勺糖继续打。
7/17. 大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来。 这个过程比较关键，15分钟连续打，不是闹着玩的，很痛苦滴
8/17. 蛋黄里放2勺糖
9/17. 3勺冒尖面粉
10/17. 6勺牛奶
11/17. 搅拌好。
12/17. 倒入一半奶油状的蛋清注意：是上下搅半而不是打圈。 搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好
13/17. 电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以
14/17. 倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅
15/17. 倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟
16/17. 然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦
17/17. 开盖啦。锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部颜色比较深。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、预防动脉硬化、清热解毒等功效；可与韭菜、茼蒿、北极虾搭配；与味精、鹅蛋、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋糕热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克