| 超简易版红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 5080千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 海鲜酱 | 克 | 207千卡 | 492千卡 | 3克 | 41.1克 |
| 肉蔻 | 克 | 14千卡 | 465千卡 | 8.1克 | 35.2克 |
| 总量 | 1045克 | 超简易版红烧肉热量/卡路里5301千卡 | |||
 热量5301千卡，相当于铺瓷砖1178分钟消耗的热量...270 | |||||
超简易版红烧肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
五花肉（1000克）、海鲜酱（适量）、肉蔻（适量）、山奈（适量）、蚝油（适量）、柱候酱（适量）、红烧肉酱油（适量）、料酒（适量）、冰糖（适量）、大葱（适量）、姜（适量）、八角（适量）、香叶（适量）、开水（适量）、腐乳（适量）、盐（适量）
1/8. 五花肉洗干净，切成小块，凉水下锅，中火烧开，煮5分钟，捞出来放入砂锅。
2/8. 准备好所有的食材。
3/8. 除了盐以外，逐一放入砂锅。做一壶开水备用。
4/8. 将烧开的水放入砂锅。莫过肉就可以。
5/8. 大火，开锅后，盖上盖子，改小火炖一个小时。
6/8. 一个小时后，打开盖子，放入盐，用大火收汤。
7/8. 10分钟的样子，就OK了。简单吧？
8/8. 看这鲜香的红烧肉，食欲来了吧？赶快试试吧。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、润燥、止消渴等功效；可与丝瓜、紫菜、蘑菇搭配；与菊花、鲫鱼、杏仁相克，同食可能会引起不适；
海鲜酱的热量492千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
肉蔻的热量465千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含膳食纤维；具有抗炎、消胀止痛、开胃等功效；
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营养信息
- 超简易版红烧肉热量5301 千卡
- 脂肪128.63 克
- 蛋白质20.37 克
- 碳水化合物71.5 克
- 钠106.6 毫克
- 钙64 毫克
- 铁1.77 毫克
- 钾252 毫克