| 溜肌肉煅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 266千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 269克 | 溜肌肉煅热量/卡路里365千卡 | |||

1/7. 鸡胸脯

2/7. 油1000克、绍酒1/2大匙、精盐、香油、味精各1/3小勺、胡椒粉1/4小勺、淀粉适量、花椒、盐少许。做法

3/7. 调汁

4/7. 炸至8成熟

5/7. 调汁熬开

6/7. 下肉段
7/7. 先把肌肉切煅或者小块儿。炸至8成熟。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、延缓衰老、解热烦等功效;可与干辣椒、辣椒、肥牛搭配;与柿子、甲鱼 、糖精相克,同食可能会引起不适;